Японская свежая выпечка
Про что аниме
Всё решает булочка. Обычная, тёплая, из пекарни за углом. Кадзуме шесть, он ходит за старшей сестрой как хвостик. Дома пахнет мисо и натто, отец за столом не признаёт ничего, кроме риса. Сестра устала спорить и просто вытаскивает брата на улицу. Она суёт ему в руки сдобу. Мальчишка кусает и замирает. Дальше его не остановить.
Хозяин лавки замечает странную вещь. У пацана ладони горячие, как печка. Такие руки тесто чувствуют сами, без термометра. Через десять лет лавку закрывают. Мужик уезжает в Токио, а Кадзума, едва получив аттестат, рвёт туда же. Шестнадцать лет, ни связей, ни опыта. Есть только руки и упрямство. Он хочет попасть в «Pantasia», самую крутую пекарню страны, и испечь хлеб, который уложит на лопатки французов.
На месте выясняется: хлеб тут не пекут, а выгрызают. Конкурс за конкурсом, ставки растут. Соперники сыпят в тесто порошки, подстраивают аварии, давят авторитетом. Судьи жуют и закатывают глаза, и не всегда от восторга. Кадзума лезет напролом, обжигается, но не отступает. Что окажется сильнее: тёплые ладони самоучки или чужая холодная голова?
